Arancini

Crocante por fora, cremoso por dentro e irresistível a cada mordida!

Tempo40 min
Rendimento10 porções
DificuldadeMédio
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Ingredientes da receita

Tudo que você vai precisar para preparar esta receita.

  • Tio João Cozinha & Sabor - 175 g Risoto Napolitano
    01 xícara
  • Sal
    a gosto
  • Pimenta do Reino
    a gosto
  • Salsinha
    a gosto
  • Cebolinha
    a gosto
  • Muçarela
    100 gramas
  • Ovo
    01 unidade
  • Farinha de Rosca
    ½ xícara
  • Óleo
    02 xícaras

Modo de preparo

Siga o passo a passo para preparar esta receita.

  1. Cozinhe o Tio João Cozinha & Sabor – Risoto Napolitano conforme as instruções da embalagem, temperando com sal e pimenta-do-reino e reserve.
  2. Após cozido, amasse bem, adicione a salsinha e a cebolinha e modele com as mãos formando uma bolinha.
  3. Coloque um cubo de muçarela no meio e feche bem.
  4. Repita o processo com o restante da massa.
  5. Bata o ovo em um prato fundo para misturar a gema e a clara uniformemente.
  6. Passe os bolinhos no ovo e, em seguida, na farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.
  7. Escorra bem e sirva em seguida. 

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