Sem GlútenSem Lactose

Arroz com Polvo

Surpreenda o seu paladar com este sofisticado Arroz Preto Tio João combinado com polvo, tomate fresco e um toque crocante de brotos de feijão!






Tempo45 min
Rendimento3 porções
DificuldadeMédia
Comprar produtos

Ingredientes da receita

Tudo que você vai precisar para preparar esta receita.

  • Tio João Variedades Mundiais Arroz Preto - 500 g
    300 g
  • Polvo
    200 g
  • Limão
    01 unidade
  • Sal
    a gosto
  • Pimenta do Reino
    a gosto
  • Cebola
    01 unidade
  • Louro
    02 folhas
  • Água
    200 ml
  • Azeite Nova Oliva Extra Virgem Edição Limitada- 500 ml
    100 ml
  • Tomate
    02 unidades
  • Broto de Feijão
    100 g

Modo de preparo

Siga o passo a passo para preparar esta receita.

  1. Cozinhe o Arroz Preto da linha Tio João Variedades Mundiais conforme as instruções da embalagem e reserve.
  2. Tempere o polvo com limão e uma pitada de sal.
  3. Em uma panela de pressão, coloque o polvo, a cebola, o louro e a água e leve ao fogo.
  4. Após pegar pressão, cozinhe por 10 minutos.
  5. Retire a panela do fogo e espere sair a pressão.
  6. Corte o polvo em pedaços e reserve.
  7. Em uma frigideira, aqueça o Azeite Nova Oliva, acrescente o alho e deixe dourar.
  8. Adicione o tomate, o sal e a pimenta–do–reino e refogue.
  9. Em seguida, junte o polvo e refogue por mais 3 minutos.
  10. Coloque o arroz cozido numa travessa e, por cima, o polvo e finalize broto de feijão fresco.
  11. Sirva em seguida.

Continue explorando

Cada tipo de arroz para uma necessidade diferente

Receitas relacionadas

Ver todos

Produtos relacionados

Ver todos

Conheça nosso blog

Ver todos