Sem GlútenSem Lactose

Refogado de Alcachofra

Surpreenda o seu paladar com a sofisticação dos aspargos dourados e a delicadeza da alcachofra sobre um Arroz Tio João Parboilizado soltinho e irresistível!

Tempo50min
Rendimento2 porções
DificuldadeMédia
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Ingredientes da receita

Tudo que você vai precisar para preparar esta receita.

  • Arroz Tio João Parboilizado - 1 kg
    01 xícara
  • Aspargos Verdes
    08 unidades
  • Alcachofra em Conserva
    ½ vidro
  • Cebolinha
    a gosto
  • Azeite Nova Oliva Extra Virgem - 450 ml
    ¼ de xícara
  • Sal
    a gosto

Modo de preparo

Siga o passo a passo para preparar esta receita.

  1. Prepare o Arroz Tio João Parboilizado conforme as instruções da embalagem e reserve.
  2. Em uma frigideira coloque um fio de Azeite Nova Oliva e leve ao fogo alto.
  3. Adicione os aspargos, refogue até dourarem levemente, acrescente as alcachofras em conserva, tempere com sal a gosto e deixe refogar por aproximadamente 5 minutos.
  4. Coloque em uma travessa o Arroz Tio João Parboilizado cozido e, por cima, adicione o refogado de alcachofra, salpique cebolinha e sirva em seguida.

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